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PATÊ DE SEMENTES DE GIRASSOL COM AZEITONAS

Ingredientes:

- 100g de sementes de girassol

- 4 colheres de sopa de azeitonas picada

- suco de um limão

- sal (só se necessário, pois as azeitonas são salgadas) e orégano a gosto (pode acrescentar 1 dente de alho se quiser)

- Opcional: azeite de oliva, caso prefira que fique mais pastoso

 

Modo de preparo:

Coloque a semente de molho em água por 2h ou mais.

Depois lave bem a sementes e escorra a água.

Coloque todos os ingredientes no processador e triture até obter uma pasta (experimente para ver se acha necessário acrescentar algum tempero para ficar do seu gosto).

 

Créditos da receita: tia vegana de uma paciente muito querida.

 

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