Ingredientes:
- 100g de sementes de girassol
- 4 colheres de sopa de azeitonas picada
- suco de um limão
- sal (só se necessário, pois as azeitonas são salgadas) e orégano a gosto (pode acrescentar 1 dente de alho se quiser)
- Opcional: azeite de oliva, caso prefira que fique mais pastoso
Modo de preparo:
Coloque a semente de molho em água por 2h ou mais.
Depois lave bem a sementes e escorra a água.
Coloque todos os ingredientes no processador e triture até obter uma pasta (experimente para ver se acha necessário acrescentar algum tempero para ficar do seu gosto).
Créditos da receita: tia vegana de uma paciente muito querida.
