Rua Lauro LInhares, 2123

(Shopping Trindade),

Torre A, sala 310

Trindade, Florianópolis, SC

Celular e Whatsapp:

(48) 9966-5275

© 2016 por Julieta C. Ferreyra Ritta. Criado com Wix.com

  • White Facebook Icon

BLOG (com receitas)

PANQUECA TIPO PÃO DE FRIGIDEIRA

INGREDIENTES:

2 colheres tamanho sopa de farinha de grão de bico ou de algum cereal (arroz ou milho) ou tubérculo (batata doce ou polvilho)

1 colher tamanho sopa de flocos de quinoa ou de amaranto ou de aveia

1 colher tamanho sopa de fibras: farelo de aveia ou psillium ou linhaça triturada

1 colher tamanho sopa de sementes: chia ou gergelim ou girassol (as de girassol podem ser previamente torradas)

1 pitada de sal não refinado

Ervas a gosto (pimenta, cúrcuma, orégano, páprica, etc.)

5-7 colheres de sopa de água (para ficar uma massa homogênea, cremosa)

 

MODO DE PREPARO:

Misturar todos os ingredientes. Aquecer uma frigideira antiaderente com um fio de azeite ou uma ponta de faca de manteiga. Despejar e espalhar a mistura na frigideira, cozinhar com tampa 1-2 minutos de cada lado, até ficar dourado.

 

Obs.: procure variar os ingredientes a cada preparo. Pode-se fazer uma mistura com várias porções dos ingredientes secos e guardar, misturando partes iguais da mistura com água quando for preparar a panqueca.

 

QUERO BAIXAR O ARQUIVO DA RECEITA

 

 

 

Please reload

Follow Me
  • Grey Facebook Icon