Bolo de coco (com massa de ervilhas)Inspirada no Brownie de feijão inventei esse bolinho de coco (vantagens: menos farinhas e mais nutrientes). Obs.: sem glúten, sem leite,...
Pão de SementesLow Carb, sem glúten, vegano (vegetariano se usar mel), sem fermento. Depois de aprimorar a receita durante alguns meses (fazendo-a uma...
Docinho de abóbora (brigadeiro low carb e vegano)Ingredientes: 1 xícara de puré de abóbora cabotiá previamente cozida * 5 colheres (sopa)de cacau 100% 5 colheres (sopa) de xilitol ou...
PANQUECA TIPO PÃO DE FRIGIDEIRAINGREDIENTES: 2 colheres tamanho sopa de farinha de grão de bico ou de algum cereal (arroz ou milho) ou tubérculo (batata doce ou...
PÃO SEM GLÚTEN Fácil, rápido, simples e gostosoCARACTERÍSTICAS: Sem trigo, sem leite e derivados, sem ovo e sem fermento biológico (não precisa esperar crescer) Obs.: esta receita não...
TORTA SALGADA VEGANA ou MUFFINS SALGADOS (sem ovo, sem leite, sem trigo)Da série "receitas para lanches SEM OVO" mais uma, dessa vez salgada (sem açúcar, só com o carboidrato das farinhas). :) Obs.: versão...
PATÊ DE SEMENTES DE GIRASSOL COM AZEITONASIngredientes: - 100g de sementes de girassol - 4 colheres de sopa de azeitonas picada - suco de um limão - sal (só se necessário, pois as...
Kibe de feijão e farelo de aveiaObs.: Receita vegana (sem carnes, ovos, leite) e sem trigo. 2 xícaras de feijão preto previamente cozido e escorrido, ou seja, sem caldo...
Hambúrguer de feijão pretoHambúrguer? Só se for caseiro! Esse é sem carne. Fica delicioso! Obs.: Receita vegana (sem carnes, ovos, leite) e sem trigo. INGREDIENTES...
CUPCAKE VEGANO (sem ovo, sem leite, sem glúten)Tenho tido cada vez mais contato com pessoas que precisam evitar o ovo (como eu), inclusive mães de crianças pequenas que acabam tendo...